Villette
"Le Daley"
Typé, floral et gouleyant, ce Chasselas plein de fraîcheur est le vin d'apéritif par excellence.
Bouteille 7 dl: Fr. 14.50
Bouteille 5 dl: Fr. 10.50
Villette
"Les Echelettes"
Fruité, bien charpenté et généreux, ce Chasselas reflête l'expression d'un magnifique terroir situé sur les meilleurs parchets du vignoble.
Bouteille 7 dl: Fr. 15.50
Bouteille 3,5 dl: Fr. 8.30
Epesses
"La Vaudaire"
Ce Chasselas robuste, racé et chaleureux vous offre une belle complexité avec de subtils arômes de fruit mûr.
Bouteille 7 dl: Fr. 16.50
Dézaley-sous-Marsens
Joyau de la région de Lavaux, le Dézaley offre ses pentes vertigineuses au soleil et aux reflets du lac. Cette exposition lui donne sa force et son caractère unique.
Bouteille 7 dl: Fr. 24.–
Calamin
"Parcelle 115"
Ce terroir particulier confère à ce vin des notes riches et mûres. Vieilli, il trouvera une pleine maturité qui vous surprendra.
Bouteille 7 dl: Fr. 21.–
Villette
"Pinot Gris"
Dans ce Pinot Gris doté d'une grande structure, vous découvrirez toute l'ampleur d'un cépage finement aromatique et harmonieux.
Bouteille 5 dl: Fr. 13.–
Villette
"Marsanne"
Ample et riche, ce cépage planté en sol graveleux se distingue par un très bon potentiel de garde. Ses arômes puissants en seront relevés.
Bouteille 5 dl: Fr. 15.–
Villette
"Faveur du Temps"
Légèrement vanillé grâce à un élevage en barrique, ce vin doux vous surprendra par son équilibre et ses arômes fruités.
Bouteille 3,75 dl: Fr. 23.–
Villette
"Œil de Perdrix"
Ce vin rosé issu de Pinot-Noir vous séduira par sa richesse et son élégance.
Bouteille 5 dl: Fr. 13.–
Villette
"Le Portaroux"
La vinification de ce Pinot-Noir de haute tenue met en valeur la race et le fruit de ce magnifique cépage. Il vous fait découvrir des notes de fruits rouges en accord avec des tanins soyeux.
Bouteille 7 dl: Fr. 17.50
Bouteille 5 dl: Fr. 13.–
Bouteille 3,5 dl: Fr. 9.30
Villette
"Le Portaroux"
Fût de chêne
La vinification en fut de chêne de ce Pinot-Noir de haute tenue met en valeur la race et le fruit de ce magnifique cépage. Il vous fait découvrir des notes de fruits rouges en accord avec des tanins soyeux.
Bouteille 7 dl: Fr. 22.–
Villette
"Plant-Robert"
Cet ancien cépage de Lavaux se parre de ses meilleurs atouts. L'élevage en barrique a affirmé sa personnalité: un vin rond, fruité et épicé.
Bouteille 7 dl: Fr. 25.–
Villette
L'Arziller "Merlot"
Capiteux, riche et corsé, ce cépage est cultivé sur les meilleures expositions du vignoble en terrasses de Lavaux. Un élevage en barrique lui apporte de la complexité et des tanins soutenus.
Bouteille 7 dl: Fr. 26.–
Pot Vaudois 1,4 l: Fr. 55.–
Garanoir
Bottleback
Bouteille 7 dl: Fr. 21.–
Merci Bacchus
Elevé en "Méthode traditionnelle", ce vin mousseux brut et festif, s'illustre par la finesse de ses bulles et de ses arômes fruités.
Bouteille 7,5 dl: Fr. 27.–
Vieux Marc
Eaux-de-Vie.
Bouteille 5 dl: Fr. 23.–
Lie Vieille
Eaux-de-Vie.
Bouteille 5 dl: Fr. 23.–
Kirsch
Eaux-de-Vie.
Bouteille 5 dl: Fr. 30.–